《表3 不同预处理条件下干燥枣果的有机酸含量比较》
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《不同预处理方式对红枣热风-微波联合干燥品质特性及抗氧化活性的影响》
注:同列肩标不同小写字母间有显著性差异(p<0.05)。
不同预处理条件下干燥枣果的有机酸含量如表3所示。
图表编号 | XD00207760000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.20 |
作者 | 刘启玲、王庆卫、崔胜文 |
绘制单位 | 郑州工业应用技术学院、郑州工业应用技术学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |