《表2 银耳中二氧化硫含量》

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《银耳中二氧化硫残留量分析研究》

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取40批银耳样品按照“2.2”项下方法进行测定，结果见表2。由结果可知，所有样品中检出二氧化硫的25批，占62.5%，超出国家限量的1批，占2.5%，未检出15批，占37.5%。