《表3 方差分析：银耳源糖醛酸制备工艺及体外抗氧化活性研究》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《银耳源糖醛酸制备工艺及体外抗氧化活性研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：*表示有显著差异（P<0.05）；**表示有极显著差异（P<0.01）。

对正交试验结果进行方差分析，如表3所示，通过比较F值可以得出，4种因素的显著性差异大小为A>C>B>D，即温度>酸浓度>时间>底物浓度。这与表2中的极差分析结果相一致。进一步的统计分析和显著性检验结果表明，因素B、D对葡萄糖醛酸提取率的影响不显著，因此从表2中选取平均数最大的水平B2D2为最优水平；因素A、C影响极显著（P<0.01），进一步进行多重比较。