《表1 游离脂肪酶、CLEAs-L和固定化CLEAs-L的储存稳定性》

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《磁性松香基高分子固定化交联脂肪酶聚集体的制备及性质研究》

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将各0.1 g游离脂肪酶、固定化CLEAs-L和CLEAs-L分别放在20 m L、0.1 mol/L pH 7.5的磷酸盐缓冲溶液中，4℃下低温保存，定期取样测定酶活性。3种酶的储存稳定性结果见表1。