《表3 固定化脂肪酶和固定化CLEAs-L的氮含量及酶负载量》

《表3 固定化脂肪酶和固定化CLEAs-L的氮含量及酶负载量》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《磁性松香基高分子固定化交联脂肪酶聚集体的制备及性质研究》


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由表3可知,固定化CLEAs-L酶负载量约为固定化脂肪酶的5倍,但是图8显示,酶负载量与活性不成正比。可能是由于脂肪酶在聚集和交联过程中发生变性失活或是酶的活性位点与交联剂发生交联导致实际上能起催化作用的酶含量降低。