《表1 感知质量在社区公益责任策略与消费者宽恕间的调节作用回归分析结果》

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《食品企业社会责任救赎丑闻品牌的作用边界——感知质量与丑闻范围的调节作用》

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注:*表示p<0.05，**表示p<0.01，***表示p<0.001。下同。

采用陈晓萍等（2012）[37]介绍的调节回归分析方法验证“感知质量”的调节效果，分四步进行，具体如下:第一步，对社区公益责任组数据做简单回归分析，回归条件均满足，丑闻后社区公益责任对消费者宽恕正向作用显著（β=0.65，t=5.24，p<0.001），可见社区公益责任能有效救赎丑闻品牌，H1a再次验证；第二步，将感知质量的均值加减一个标准差（σ=1.7746）进行高低分组；第三步，构造社区公益责任和感知质量的乘积项后运用阶层回归后发现，乘积项回归系数显著（β=-0.433，t=-2.74，p<0.05，调节效应值ΔR2=0.092），详细数据见表1；第四步，分别对感知质量高低组进行回归以直观显示调节效应。回归效果见图1:在低水平食品感知质量情境下，社区公益责任正向影响消费者宽恕意愿（斜率为正），但在高水平食品感知质量情境下，社区公益责任越高反而越不容易获得消费者宽恕（斜率为负），可见H2a部分成立，即调节作用存在（乘积项系数显著），但发挥负向调节作用而不是正向调节作用。