《表1 茶油主要品质性状测定结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于主成分分析的茶油品质综合评价研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

表内同列数字后小同英文字母表示差异达到显著水平，P<0.05。

9个立地的茶油品质测定（表1）表明不同立地茶油品质指标间存在显著性差异（P<0.05）。尽管茶油皂化值、折光指数、不饱和脂肪酸含量差别较小，变异系数分别为0.01、0.00和0.01，但过氧化值、角鲨烯、维生素E及总酚含量差异相对较大，变异系数分别为0.43、0.29、0.27和0.24。由表1可知，不同立地茶油品质指标普遍具有显著性差异，说明立地条件对茶油品质具有重要影响。