《表5 市售鲜肉类亚硝酸盐含量测定结果 (mg/kg)》
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由于亚硝酸盐的安全性即致癌问题，目前研究者们还在在寻求种种亚硝酸盐的替代品，但迄今尚未发现有能完全取代亚硝酸盐的理想物质，希望将来能够找到取代亚硝酸盐的理想物质。
| 图表编号 | XD0081837300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.03.31 |
| 作者 | 聂奇森 |
| 绘制单位 | 内蒙古兰太实业有限责任公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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