《表1 改造前后能耗对比:草莓复合涂膜保鲜的实验研究》

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《草莓复合涂膜保鲜的实验研究》


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通常情况下,茶多酚在复合涂膜液中的浓度应低于2%[3]。壳聚糖的浓度也不宜过高。因此,本实验配制出9种不同浓度的茶多酚-壳聚糖复合涂膜保鲜液,具体配比见表1。