《表2 织造规格参数：纳米复合材料涂膜在甘薯保鲜中的应用及优化》

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《纳米复合材料涂膜在甘薯保鲜中的应用及优化》

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根据单因素试验结果，选取3个对甘薯保鲜效果显著的因素进行正交试验，以质量损失率和可溶性糖含量的变化作为评定甘薯贮藏效果优劣的外部指标和内部指标。对涂膜剂配方进行优化。同时，开展不加涂膜剂的空白组试验，对甘薯贮藏30 d时的数据进行分析，结果见表2—3。