《表6 玉米粉/废弃毕赤酵母混合原料ABE发酵体系的初步经济性评价》

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《以玉米粉/废弃毕赤酵母为混合原料高效发酵丁醇》

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*代表4次/2次发酵批次（表1，8%+waste yeast#1-#4，10%+waste yeast#1-#2，ABE浓度平均值）和NaOH投放量的平均值.丙酮和丁醇价格设定在￥8 000/t；乙醇价格设定在￥4 000/t；玉米粉价格设定在￥1 800/t，酵母固形物处理费（正价值）设定在￥3 000/t（参照废水泥处理标准）；NaOH

废弃重组毕赤酵母作为一种有毒、半湿的固体废弃物，目前还不具备焚烧、填埋或堆肥化的处理条件，也不能作为饲料蛋白使用.对其利用的研究报道非常有限，基本停留在从其中提取单糖（甘露糖等）和生物活性物质等方面[8，23]利用淀粉类物质进行ABE发酵受限于原料价格昂贵、与人争粮、ABE溶剂总浓度/得率低，无利可图（表6），这也是传统ABE发酵难以恢复的一个重要原因.利用玉米粉/废弃毕赤酵母混合原料发酵体系进行ABE发酵，可以使固体废料以液体气体的形式释放/转化，实现废弃毕赤酵母的资源化；总废弃酵母固形物得到减量，最大减量率在85%，尽管每批次的处理量有限（～80 g/L-broth）；废弃酵母可以替代大部分淀粉原料，大幅节省传统发酵原料，提高原料的利用效率.