《表1 2 还原糖的含量》
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mg/100 g
用DNS比色法在540 nm下测定发芽糙米中还原糖的吸光值，根据标准曲线测定每100 g发芽糙米中的还原糖含量，测定结果如表12。
| 图表编号 | XD0078424800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.01 |
| 作者 | 赵芷萱、孙莹、关丽娜、张星雨、金光远、胡天玥、吕可鑫 |
| 绘制单位 | 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
