《表5 甜瓜各品种感官评价结果》

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《天津市滨海地区甜瓜品种对比试验研究》

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注:对外观、香味、口感分别赋予权重:0.2，0.3和0.5。

由表5可见，通过加权平均后，羊角脆类型感官综合评价得分较高的2个品种分别为:特长羊角脆、IVF70；圆形瓜感官评价综合评价得分较高的2个品种为糖人、骑士脆宝王。