《表2 QB5T及QB1T感官、营养及功效活性组分测定结果》

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《黔苦5号全麦荞茶的营养与抗氧化、免疫调节功效评价研究》

注:同行不同字母表示差异显著（P<0.05）。各数据为M±SD，n=3。

黔苦1号全麦荞茶、黔苦5号全麦荞茶感官、营养及功效成分测定结果见表2。

图表编号	XD0075337400 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.08.10
作者	曾海英、毛佳怡、李勇、朱怡、石明、秦礼康
绘制单位	贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省荞麦工程技术研究中心、贵州省薏苡工程技术研究中心、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省植保植检站、黔西南喀斯特区域发展研究院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省荞麦工程技术研究中心、西南药食两用资源开发利用技术国家地方联合工程研究中心
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