《表4 苹果梨的保健功效：苹果梨的营养价值及加工技术研究进展》
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苹果梨性寒味甘，具有健脾和胃、祛火清心、消痰驱热、止呕止泻、软化血管等保健功效，可用于治疗热病烦渴，对体虚、津液不足者颇有益处[5]。苹果梨的保健功效如表4所示[7]。
| 图表编号 | XD00195599200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 范昊安、薛淑龙、杜柠、陈雨、戴静、王珍珍、沙如意、毛建卫 |
| 绘制单位 | 浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室 |
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