《表5 De回归模型方差分析表》

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《苦杏仁β-葡萄糖苷酶水解豆浆中大豆异黄酮的工艺研究》

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注:P<0.05，差异显著；P<0.01，差异极显著。

Y1=37.31+2.38A+2.38B+0.18C-0.042AB+0.065AC-0.043BC-2.8A2-1.72B2-4.17C2。De回归模型方差分析见表5。