《表1 商品荞麦的来源：荞麦粉饮食干预对高血压大鼠肾脏损伤的保护作用》

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《荞麦粉饮食干预对高血压大鼠肾脏损伤的保护作用》

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注：编号1#—9#分别为六苦3号、信农1号、川荞2号、泰兴荞麦2013、川荞1号、西农9976、西农9940、赤甜荞1号、宁荞1号．

实验动物为5～7周龄雄性Wistar大鼠（SPF级），体质量80～100 g，共110只．实验动物和普通饲料均由中国人民解放军事医学科院实验动物中心提供（许可证号：SCXK– （军）2012–0004） ．实验所用9种荞麦品种、产地和育种单位见表1.