《表3 正交试验结果表：奶酪溶豆的研制》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《奶酪溶豆的研制》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

通过单因素试验结果分析可知，奶酪用量、奶粉用量和细砂糖的用量是影响溶豆感官性质的3个主要因素。因此对以上3个因素进行正交试验。奶酪、奶粉和细砂糖的用量水平见表2，正交试验结果见表3。