《表1 农贸市场食用农产品抽样分布情况》

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《广东省农贸市场兽药残留风险清单研究》

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本研究针对2018年广东省农贸市场消费量大、社会关注度高的动物性食品，选取近年来被多次检出含有禁用药物或限用药物残留超标的水产品及畜禽蛋类作为研究对象。抽检动物性食用农产品共212批次，其中水产品155批次、禽肉类15批次、畜肉类22批次和蛋类20批次。抽样覆盖全省21个地市共119家农贸市场，均匀分布全省各个地区，表1为本次农贸市场抽样品种及地区分布情况。