《表1 各类食品中铅的检测结果》

《表1 各类食品中铅的检测结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《安徽省六安市2013—2016年各类食品中重金属铅镉暴露量及风险评估》


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注:ND代表含量小于检出限、-代表该项值缺失。Note:ND represents less than the detection limit,-represents the missing value.

采集324份各类食品中,蔬菜类和谷物类的铅检出率最高,分别为53.2%和46.9%,超标率最高的为谷物类,为8.2%,肉类没有超标情况,5大类食品中铅的总均值为0.034 mg/kg,总检出率为36.7%,总超标率为3.9%。见表1。