《表1 各类食品中铅的检测结果》
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《安徽省六安市2013—2016年各类食品中重金属铅镉暴露量及风险评估》
注:ND代表含量小于检出限、-代表该项值缺失。Note:ND represents less than the detection limit,-represents the missing value.
采集324份各类食品中,蔬菜类和谷物类的铅检出率最高,分别为53.2%和46.9%,超标率最高的为谷物类,为8.2%,肉类没有超标情况,5大类食品中铅的总均值为0.034 mg/kg,总检出率为36.7%,总超标率为3.9%。见表1。
图表编号 | XD0072913400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.18 |
作者 | 杨洋、操基玉、陈栋、曾勇 |
绘制单位 | 安徽医科大学公共卫生学院、六安市疾病预防控制中心、安徽医科大学公共卫生学院、六安市疾病预防控制中心、六安市疾病预防控制中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |