《表2 各类食品中镉的检测结果》

《表2 各类食品中镉的检测结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《安徽省六安市2013—2016年各类食品中重金属铅镉暴露量及风险评估》


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注:ND代表含量小于检出限、-代表该项值缺失。Note:ND represents less than the detection limit,-represents the missing value.

采集的324份各类食品中,谷物类的检出率最高,为93.9%,远高于其他类的食品,超标率最高的为蔬菜类,为3.6%,其余四类食品均未有超标情况,5大类食品中镉的总均值为0.030 mg/kg,总检出率为59.0%,总超标率为0.7%。见表2。