《表2 购买状况:产品质量属性如何影响坚果类食品购买决策——以北京市开心果消费为例》

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《产品质量属性如何影响坚果类食品购买决策——以北京市开心果消费为例》


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注:数据根据调研结果计算。

从购买状况看,样本整体消费需求较高(见表2)。超50%受访者平均购买量为1斤及以上,且25%受访者购买3斤及以上。购买频率较高,31%受访者每月至少购买1次以上,平均购买量为640克,开心果成为其日常消费品之一。但超三分之一受访者仅逢年过节购买,近五分之一受访者基本不购买。从消费量变化情况看,超五分之一受访者较上一年购买量有所增加,增加量约20%。三分之二以上受访者基本不变,仅十分之一受访者者减少购买,减少量约25%。