《表5 中心组合试验设计及结果》

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《己糖激酶冻干粉的制备工艺及其酶学性质》

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根据最陡爬坡试验，响应变量酶活保存率值逼近最大存活率，以2号试验条件为中心点，利用CCD实验设计三因素两水平的响应面分析实验，以酶活保存率为响应值，以酶活保存率最大为优化目标进行实验，中心组合试验的设计及响应值结果如表5所示。根据实验结果，采用逐步回归的方法进行二次回归分析，剔除不显著的因素，得到的回归方程: