《表6 二次逐步回归模型方差分析表》

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《己糖激酶冻干粉的制备工艺及其酶学性质》

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注:**表示极显著（P<0.01）；*表示显著（P<0.05）。

对该模型的显著性分析，如表6所示，模型F=10.38，P<0.01极显著，负相关系数R2=0.903 3，校正决定系数Radj2=0.816 3，表明91.59%的变化可以由此模型解释。其中A（蔗糖）和B（乳糖）的交互作用极显著，A（蔗糖）和C（山梨醇）的交互作用显著；B（乳糖）对己糖激酶冻干粉的酶活保存率有极显著影响（P<0.01）。失拟项不显著，表明未知因素对实验结果影响较小。