《表2 不同样液对供试菌种的抑菌圈直径》

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《巨尾桉单宁的纯化工艺及其抗氧化抑菌性能》

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注:阴性对照为无菌水，阳性对照为阿莫西林溶液，“–”表示无抑菌表现。

选用食品中常见的腐败菌和产毒素菌（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、沙门氏菌、蜡状芽孢杆菌）5种供试菌进行抑菌活性测定，实验结果如表2所示。