《表2 松针精油对供试菌种的抑菌活性》

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《松针精油对青贮饲料中主要微生物的影响》

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注：抑菌圈试验的判定标准：抑菌圈直径>20 mm为极度敏感；在10～20 mm之间为中度敏感；在6～10 mm之间为低度敏感；≤6 mm为不敏感[12]。滤纸片直径（6 mm）包含在试验结果中。

从表2中可以看出，滤纸片中加入DMSO后，串珠镰刀菌、酵母菌、梭状芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌平板上均没有出现抑菌圈，说明DMSO对它们没有抑制作用。当滤纸片中加入不同浓度的松针精油后，在一定浓度范围内，串珠镰刀菌、酵母菌和梭状芽孢杆菌平板上均出现不同大小的抑菌圈，并且随着精油浓度的增加，抑菌圈直径逐渐增大。其中松针精油对串珠镰刀菌的抑菌效果最为显著，最大浓度抑菌圈直径达到15.52 mm，属于中度敏感；酵母菌对松针精油的敏感度也属于中度敏感，最大浓度抑菌圈直径为12.46 mm；梭状芽孢杆菌对松针精油的敏感度为低度敏感，其最大浓度抑菌圈直径仅为9.46 mm；而嗜酸乳杆菌对松针精油完全不敏感，没有出现抑菌圈。说明松针精油对串珠镰刀菌、酵母菌和梭状芽孢杆菌都表现出抑制作用，对嗜酸乳杆菌没有抑制作用。综上所述，松针精油对青贮饲料中主要微生物的抑制效果存在较大差异，对青贮有益微生物没有抑制效果，而对青贮主要有害微生物有着较强的抑制作用，其抑菌活性大小依次为：串珠镰刀菌>酵母菌>梭状芽孢杆菌>嗜酸乳杆菌（无抑制作用），这一结果与最低抑菌浓度试验结果相吻合。