《表1 小檗碱对4种供试菌种的抑菌活性及MIC》

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《细叶小檗果小檗碱抑菌性能及机理》

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小檗碱质量浓度为4.10 mg/mL时，测定其对4?种供试菌的抑菌活性，以无菌水作对照，如表1所示。对照组无抑菌圈出现，加入小檗碱的实验组均有抑菌圈出现，说明小檗碱对4?种供试菌均有抑制作用。大肠杆菌的MIC最小，为2.40 mg/mL，并且小檗碱对大肠杆菌的抑菌圈直径最大，为（11.60±0.11)mm，依次是金黄色葡萄球菌>枯草芽孢杆菌>沙门氏菌。总体来看，小檗碱对大肠杆菌的抑菌效果更好，原因可能是大肠杆菌为革兰氏阴性菌，而革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，结构较为致密，阻碍了小檗碱的进入。