《表4 连翘苷对四种供试菌的抑菌活性》

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《连翘苷的提取工艺优化及其抑菌活性》

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由表4可知连翘苷对大肠杆菌的抑菌圈直径最大，为9.85 mm，说明连翘苷对大肠杆菌的抑菌效果最好，其次是沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌，原因可能是大肠杆菌为革兰氏阴性细菌，而枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌为革兰氏阳性菌，革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，结构较为致密，阻碍了连翘苷的进入。