《表2 正交试验结果与分析》

提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《鲜切马铃薯褐变抑制的研究》

根据试验和相关文献发现，不同试剂对PPO的钝化具有协同作用，为获得马铃薯PPO钝化的最佳配方，选择4因素3水平进行L9（34）正交试验设计，结果如表2所示。

图表编号	XD0063782300 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.04.01
作者	李京赞、刘玉德、陶春生
绘制单位	北京工商大学材料与机械工程学院、北京工商大学材料与机械工程学院、北京工商大学材料与机械工程学院
更多格式	高清、无水印（增值服务）