《表2 正交试验结果与分析》

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《微波提取玫瑰茄花色苷类色素工艺研究》


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根据单因素试验结果与分析,对提取玫瑰茄色素的提取溶剂、提取时间、料液比进行了L9(33)试验,其结果如表2。并根据花色素得率确定最佳试验方案。