《表1 可疑食物单因素分析结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《广州市某集体食堂一起副溶血性弧菌食源性疾病暴发的调查与分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

选择11例病例为病例组，工厂食堂就餐但无症状的11名员工为对照开展病例对照研究，调查两组员工发病前72 h的进食情况。对食谱进行单因素分析结果提示，食用猪头肉炒芹菜（OR=17.500，P=0.024）是危险因素（见表1）。