《表2 番茄1H NMR谱峰归属(参照文献[10])》

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图3(a)是利用一个RF脉冲激发采集得到的蕃茄的1H NMR谱图.蕃茄组织的不均匀性以及磁场的不均匀性导致从图3(a)只可分辨出强的水峰信号,该水峰半高宽为82.79 Hz.使用带有PRESAT溶剂压制模块的脉冲序列,在均匀场下采集得到的番茄的1H NMR谱图如图3(b)所示:水峰被压制后,出现了裂分,但其它信号仍然不够明显.应用带有溶剂压制模块的IDEAL-II序列,在与图3(a)相同的不均匀场下采集得到的番茄的NMR谱图如图3(c)所示:谱图中最高峰的半高宽降至38.43 Hz;可以较为清楚的观察到谱图的多重裂分情况,谱图分辨率大大提升.我们根据文献[10]对图3(c)所得的1H NMR谱图进行了归属(表2).