《表1 正交因素水平表：山茶油碱催化水解工艺研究》

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《山茶油碱催化水解工艺研究》

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根据单因素实验结果，选油水比（A）、醇油比（B）、反应温度（C）、反应时间（D）为自变量，产物酸值（Y为响应值），进行四因素三水平的正交试验对山茶油水解的工艺进行优化，因素水平见表1，山茶油水解L9（34）正交试验结果见表2.