《表1 构建课程体系步骤》

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《优质校建设背景下旅游类专业群课程体系构建研究》

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青岛酒店管理职业技术学院旅游类专业群选定的“群头”为旅游管理专业。“群头”引领4个专业，构建“基础共享、核心分开、拓展互选”的课程体系。基础共享即5个专业方向选出3门基础课，其中有1门是原有的“群头”专业基础课，实现基础课和基础课师资共享；核心分开即根据5个专业方向的目标岗位群和典型工作任务，每个专业至少遴选5门专业核心课程；拓展互选即在完成基础共享和核心分开的基础上，依据岗位群职业能力分析，每个专业方向开设1-2门可交叉互选的拓展课程。保证学生既具备本专业的基础技术技能，又形成跨专业跨行业的职业素养，为后期成长开拓更为广阔的空间。