《表2 不同灌胃时间内肌肉组织中Neu5Gc含量》

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《染料木黄酮对大鼠体内N-羟乙酰神经氨酸含量的影响及其与唾液酸转移酶相互作用的探讨》

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实验结果显示灌胃15、45、60 d Gen组Neu5Gc含量均低于对照组，且差异具有统计学意义（P<0.05）（图3） ，各组不同灌胃时间Neu5Gc的含量如表2所示。灌胃15 d时，Gen组Neu5Gc的含量比对照组显著降低，对照组中Neu5Gc的含量与Gen组中Neu5Gc的含量之间的差异有高度统计学意义（P<0.01），但Neu5Gc的含量仅降低了2.50μg/g，而这一降低值在生物学上实际意义不明显。灌胃30 d时，用HPLC-FLD法检测时系统未对其进行积分，说明在此灌胃时间段内，大鼠后腿肌肉中Neu5Gc的含量很低，以至于未检出，由此可以推测Gen在灌胃30 d抑制Neu5Gc的合成效果最好。灌胃45 d时，Gen组中Neu5Gc的含量降低了32.65%，对照组中Neu5Gc的含量与Gen组中Neu5Gc的含量之间差异具有高度统计学意义（P<0.01），Neu5Gc的含量降低了8.18μg/g，在生物学上实际意义明显。灌胃60 d时，Gen组中Neu5Gc的含量降低了12.72%，对照组中Neu5Gc的含量与Gen组中Neu5Gc的含量之间差异具有高度的统计学意义（P<0.01），Neu5Gc的含量降低1.8μg/g，而这一降低值在生物学上实际意义不明显。实验结果表明，在对照组中，在灌胃15–45 d时间段内，Neu5Gc的含量在逐渐增大，而在45–60 d时间段内，Neu5Gc含量在降低。造成这种结果的原因可能是:1) 大鼠本身的差异，在饲养过程中，这一组大鼠个体大小差异较大；2) 随着饲养时间的延长，大鼠个体增大，而排泄物的量也随着增加，另有文献报道[15]游离态的Neu5Gc在体内快速随着体液排出，所以随着排泄物的增加而游离态的Neu5Gc排出量增加，导致结合态的Neu5Gc合成减少，所以导致大鼠肌肉组织中Neu5Gc的含量减少。Gen组，Neu5Gc的含量与对照组有相似的变化趋势，除了上述对照组存在的原因外，还有一种可能是Gen在动物体内发生生理活性时具有剂量依赖性[27，32]，随着饲养时间的延长，大鼠体内蓄积Gen的量增多，增强了对Neu5Gc合成的影响。