《表1 正交实验因素水平表》
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（4） 正交试验方案.选取木瓜蛋白酶用量、温度、pH、料液比以及转速作为实验因子，以胶原蛋白的提取速率作为考察指标，采用L16（45）正交实验设计，进行木瓜蛋白酶提取牦牛皮胶原蛋白的工艺研究，正交试验方案见表1.
| 图表编号 | XD0055890000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.01 |
| 作者 | 陈渭、陈明月、羊家聪、赵丽娜、张志彭军、孙哲 |
| 绘制单位 | 青海师范大学化学化工学院、青海师范大学化学化工学院、青海师范大学化学化工学院、青海师范大学化学化工学院、青海师范大学化学化工学院、青海湟川中学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
