《表3 茶叶中不同农药的急性风险熵》

《表3 茶叶中不同农药的急性风险熵》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《市售茶叶中30种农药残留与风险评估》


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注:ARf D数据中啶虫脒、联苯菊酯采用欧盟标准[23],甲氰菊酯采用FAO/WHO标准[24],其余采用JMPR[25]。

农药残留的膳食暴露评估是通过调查人群对所摄入食物的摄入量,及各类食品中检测到的总农药残留情况进行综合风险评估。本次研究中慢性暴露风险评估和急性暴露风险评估分别参照公式(1~4)计算,其中IR消费人群对茶叶的平均消费量以0.005 kg计算,LP大份餐数量按每人每天饮茶0.015 kg[21]计算,急性暴露风险评估BW按平均体重为男性67.3 kg,女性57.2kg计算[22],结果如表3。