《表1 张家口市2018年奶牛规模养殖场及存栏量分布情况》

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《河北省张家口市规模奶牛养殖场粪污处理现状调研及对策分析》

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据统计，2018年末，全市存栏100头以上奶牛规模养殖场126个，奶牛存栏量达19.8万头（见表1），其中泌乳牛存栏10.1万头、后备牛存栏7万头、犊牛存栏2.7万头，日产奶量2 400 t。其中，300头以上的规模养殖场108个，占全市奶牛规模养殖场比重达85.7%，奶牛养殖规模化、集约化程度不断提高，奶业生产方式不断升级。