《表9 2013年欧盟各国不同规模生猪养殖场的生猪存栏量占比》

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《中国生猪生产成本的国际竞争力分析》

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注:数据来源于丹麦农业和食品委员会；根据生猪年末存栏量界定养殖户的规模，即1～9头是指年末存栏1～9头

相比而言，2013年欧盟主要生猪生产国家的规模化程度就达到了相当高的水平，欧盟28国存栏在1 000头以上的猪场存栏比重达到了75.2%，丹麦的这一比重达到了96.8%，意大利、荷兰、英国、西班牙等欧洲主要生猪生产国的这一比重也都超过了80%。法国和德国的规模化程度相对较低，但1 000头以上猪场的存栏比重也分别达到了79.4%和71.4%（表9）。