《表2 不同保鲜方法对果实软化的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
在储运前通过一定的保鲜处理手段以及控制储运过程中的温度可有效降低PG酶活性，延缓果实软化速度。表2列举了不同保鲜方法对果实软化的影响。
| 图表编号 | XD0050073800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.03.10 |
| 作者 | 张元薇、辛颖、陈复生 |
| 绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表2 蝴蝶兰萎蔫等级：不同保鲜处理对蝴蝶兰切花保鲜效应的影响》2020.10.15
- 《表2 钢材力学性能：不同保鲜膜对鲜切枇杷果肉保鲜效果的影响》2019.10.20
- 《表1 果实色差b值分析：复合保鲜对黄心猕猴桃常温贮藏品质的影响》2020.11.30
- 《表2 PE保鲜袋内不同处理果实O2和CO2浓度积累单位:》2020.11.25
- 《表1 不同保鲜剂处理对葡萄果实L*值、褐变指数（BI）和颜色变化（△E）的影响》2020.11.10
- 《表2 不同厚度PE保鲜膜对‘早金酥’梨果实色泽的影响》2020.07.10
- 《表1 不同保鲜剂处理对阳光玫瑰葡萄果实腐烂率和落粒率的影响》2020.05.25
- 《表4 钙、硅肥对留树保鲜葡萄果实多酚氧化酶活性的影响》2020.01.01
- 《表3 钙、硅肥对留树保鲜葡萄果实丙二醛含量的影响》2020.01.01
- 《表3 不同保鲜剂处理对8-102果实可溶性固形物含量的影响》2019.12.10
- 《表5 不同保鲜剂处理对8-102果实外观和风味品质的影响》2019.12.10
- 《表4 不同保鲜剂处理对8-102果实腐烂率的影响》2019.12.10
- 《表1 不同保鲜剂处理对8-102果实失重率的影响》2019.12.10
- 《表2 不同保鲜剂处理对8-102果实硬度的影响》2019.12.10
- 《表2 不同因素对软化灶形成的影响》2020.01.20
- 《表2 2018年不同新型保鲜剂对赣南脐橙果实失重率的影响（%）》2020.01.10
- 《表1 2017年不同新型保鲜剂对赣南脐橙果实失重率的影响（%）》2020.01.10
- 《表2 不同保鲜处理对虾仁菌落总数的影响》2019.09.20
- 《表2 不同保鲜膜对薄荷保鲜效果影响》2019.07.15
- 《表1 不同处理方法对枇杷果实失重率的影响》2018.07.10