《表2 不同厚度PE保鲜膜对‘早金酥’梨果实色泽的影响》

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《不同厚度PE保鲜膜包装对'早金酥'梨果实品质和贮藏性的影响》

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注：采收时L值为79.65，a值为-7.95；同列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。

L值表示果皮颜色亮度，L值越大，表明果皮颜色越亮；a值表示红绿偏差，a值越小，表示果皮偏向绿色越大。由表2可知，贮藏前100 d，各处理间的L值差异均不显著；贮藏第120 d，3个PE保鲜膜处理的L值均显著高于CK，三者间差异不显著。贮藏前80 d，各处理间的a值差异均不显著；贮藏第100 d，3个PE保鲜膜处理的a值均显著低于CK，三者间差异不显著；贮藏第120 d，0.03、0.04 mm PE保鲜膜处理的果实显著好于其他处理，此时CK的果皮已转为黄色。