《表2 米粉主要相关标准的适用范围及主要指标》

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《浅谈标准对米粉质量的影响》

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国内米粉相关标准:DB 44/426-2007《湿米粉》；DB 43/156-2007《米粉》；DB 45/582-2009《干米粉》；DB 50/256-2007《米线、米粉》；DB35/781-2008《兴化米粉》；DB 43/811.1-2013《湘式早餐第1部分:湘式米粉》；DB52/T 449-2013《贵州米粉》；DB 45/319-2006《米粉质量安全要求》；DB 46/113-2008《海南米粉》；DB42/T 206-2009《米粉》；SB/T 10652-2012《米饭、米粥、米粉制品》；NY/T 1512-2007《绿色食品生面食、米粉制品》，相关标准具体内容见表2。