《表2 黄骅冬枣中矿物元素的含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《冬枣的营养及品种简介》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

（mg/kg）

信海红、王庭欣、陈永刚、李岩、李小亭等（2013）对河北黄骅羊三本辛庄、孔店、高代庄等15个品种，取鲜冬枣可食部210份样品抽样分析，测得总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、抗坏血酸、可溶性固形物、粗纤维、核黄素及胡萝卜素等含量见表1和表2。