《表4 发酵结束柠檬酸产量》
选取不同初糖浓度玉米液化清液发酵进行发酵后,测定柠檬酸产量,残还原糖及固形物含量,结果见表4。
图表编号 | XD0041345100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.20 |
作者 | 张鸿飞、秦郦、蒋水星、毕付提、刘玲、张建华、王德培 |
绘制单位 | 工业发酵微生物教育部重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学生物工程学院、工业发酵微生物教育部重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学生物工程学院、山东日照金禾博源生化有限公司、工业发酵微生物教育部重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学生物工程学院、工业发酵微生物教育部重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学生物工程学院、天津科技大学生物工程学院、工业发酵微生物教育部重点实验室、省部共建食品营养与安全国家重点实验室、 |
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