《表1 因素水平表：响应面法优化赖氨酸发酵生产条件的研究》

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《响应面法优化赖氨酸发酵生产条件的研究》

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在单因素试验结果的基础之上，选取发酵时间为48，60和72 h；发酵温度为27，30和33℃；摇瓶转速为150，200和250 r/min，用响应面分析法对发酵产赖氨酸的条件进行优化。因素水平和结果分别见表1和表2。