《表1 花青素提取条件正交试验因素及水平列表》
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采用酸化乙醇法提取花青素，在前期单因素试验基础上，选取乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比等因素进行正交试验，并设一列空列。试验设计如表1。
| 图表编号 | XD0041116300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.02.20 |
| 作者 | 徐晶晶、董玉秀、张慧、唐晓珍 |
| 绘制单位 | 山东农业大学、山东农业大学、山东农业大学、山东农业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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