《表1 试验因素与水平:正交试验优化黑果枸杞果实中花青素的提取工艺》

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《正交试验优化黑果枸杞果实中花青素的提取工艺》


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以提取溶剂浓度(A)物料比(B)提取时间(C)提取温度(D)四个因素3个水平进行正交试验设计(表1、表2),以花青素提取率为指标,优化提取花青素的最佳参数。