《表1 原花青素提取优化正交实验因素与水平》

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《中条山野葡萄籽中原花青素的提取工艺》


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在单因素的基础上,考虑到经济和试验的情况选取料液比、超声功率、提取时间、超声温度4个因素分别设计3个水平,以处理后的葡萄籽粉末为原料,乙醇为提取溶剂做L9(34)正交实验(表1)。