《表1 不同碳源对丙酮丁醇发酵的影响》

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《丙酮丁醇产生菌的筛选、鉴定及其产丁醇性能优化》

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在传统的ABE发酵过程中，主要以玉米、小麦等粮食作物作为发酵原料[19-22]，本文为研究不同碳源对菌株a914发酵的影响，以4种不同的碳源（葡萄糖、蔗糖、木薯粉、玉米粉）作为发酵原料，其实试验结果如表1所示，葡萄糖发酵培养基与蔗糖发酵培养基除碳源不同外其他成分完全相同（添加量60 g/L），木薯粉发酵培养基与玉米粉发酵培养基直接糊化而成（添加量80 g/L），不添加任何其他营养物质。