《表1 Box-Behnken试验设计和响应值》
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《解淀粉芽孢杆菌产葡甘聚糖酶的条件优化及酶学性质研究》
由单因素试验确定接种量、装液量和发酵时间为自变量，葡甘聚糖酶的酶活（U/m L）为响应值，进行3因素3水平的Box-Behnken设计试验。其设计及结果见表1。
| 图表编号 | XD0041094000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.25 |
| 作者 | 吴丹丹、庄敏、焦丹、周中凯 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
